Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Normal Lifestyle

Normal Lifestyle

Camarão salteado com legumes

Esta receita que hoje vou partilhar com vocês gosto bastante de fazer com alguma regularidade. Muitas vezes substituo o camarão por frango. Adoro frango, por mim comia sempre frango é por isso que depois adapto muitas vezes as receitas para conseguir utilizar o frango, mas desta fez é com camarão.

IMG_4289 (1).JPG

 

Ingredientes:

  • 1 embalagem de miolo de camarão 
  • 1/2 embalagem de legumes/ mistura chinesa congelados (pode ser toda consoante gostem com mais ou menos legumes)
  • 1 ramo de brócolos 
  • 1 cebola 
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • azeite
  • sal e pimenta q.b.

Preparação:

  1. Picar a cebola e cortar os brócolos em pedaços pequenos.
  2. Numa frigideira grande ou wok saltear a cebola em azeite.
  3. Junte depois os legumes e os brócolos.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Quando os legumes começarem a ficar macios, colocar o camarão e o molho de soja.
  6. Está concluído quando o camarão ficar rosado.

Acompanhamento: Arroz branco.