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Normal Lifestyle

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Biscoitos de Aveia

Por vezes sou um bocado gulosa, então para chocolate e biscoitos ... mas a receita que vou partilhar hoje não tem chocolate.

No outro dia experimentei uma receita que vi aqui, não fiz a receita tal e qual mas quase. Adoro introduzir aveia nos bolos e biscoitos, já não é a primeira vez que tinha experimento mas esta receita foi a que funcionou melhor.

 

Ingredientes:

  • 150gr de aveia
  • 80gr de açúcar amarelo
  • 100gr de farinha
  • 80gr de margarina
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 2 ovos
  • 2 raspas de limão (consoante gostem ou não podem pôr mais ou menos)

 

Preparação (em robot de cozinha- eu fiz na bimby):

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC
  2. Pulverizar o açucar com a casca de limão - 10seg. vel.8
  3. Juntar a margarina e os ovos - 1min. vel.4
  4. Adicionar a farinha e a canela - 10seg. vel.4
  5. Colocar o preparado numa taça e adicionar a aveia e envolver
  6. Num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal formar montinhos com a massa (pode ter a forma que desejarem)
  7. Vai ao forno 15min. ou quando começarem a ficar torradinhos.

 

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É uma receita que agradou a todos cá em casa principalmente ao baby F.

 

 

Ponta de Santa Maria

Este fim de semana foi prolongado, porque aqui em Moçambique quando os feriados calham ao domingo passam para segunda. Fomos passar estes dias à Ponta de Santa Maria com um grupo de amigos. Tivemos que arranjar um barco que nos levasse para lá, pois a viagem de barco é bastante mais rápida, cerca de 1 hora. O baby F. adorou andar de barco, assim que o barco arrancava já estava a dormir e só acordava quando chegávamos.

 

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Ficámos no lodge Nhonguane, gostei imenso, a casa estava muito bem equipada e nunca nos faltou nada. A casa localizava-se no meio da imensa vegetação mas a um passo da praia, não nos faltava mesmo nada.

 

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Tivemos que levar tudo de comida de Maputo, lá só se consegue arranjar peixinho acabado de pescar. Fomos prevenidos então com comida para fazer no churrasco.

 

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O baby F. adorou este passeio porque teve praia e conseguiu estar sempre ao ar livre e em contacto com a natureza. E o que ele adora a areia, até comia areia. Além da água do mar o lodge tinha uma pequena piscina que o baby F. adorou. 

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As casas do lodge são bastante tranquilas e sempre que precisávamos de alguma coisa chamávamos as "Mamãs", ou para lavar a loiça, ou para nos arranjar alguma coisa que nos faltava, para acender o lume do churrasco e o mais impressionante para nos levar as malas para o barco (que não eram poucas, com o baby levamos sempre a casa atrás). As "Mamãs" levavam sempre as malas na cabeça, é impressionante.

Foi um fim de semana muito bem passado e uma experiência definitivamente a repetir.

 

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Bebés em Moçambique parte 2

Passado umas semanas de ter chegado deparei-me com o dilema de pôr o baby F. na creche ou contratar uma ama para ficar com ele em casa. A decisão foi rápida e unânime em colocá-lo na creche por várias razões, primeiro o baby F. adora estar com outras crianças e ia fazer-lhe bem conviver com outros bebés e segundo era uma forma do baby F. não passar tanto tempo em casa. Claro que depois existiam os medos de como ele iria reagir, se ia gostar de ficar na creche se ia ficar a chorar e claro também existia o medo de como eu iria reagir com esta separação, pois ele sempre esteve comigo 13 meses inteiros com o mimo e atenção toda da mamã. Tomada a decisão chegava o momento de começar a ver de creches minimamente parecidas com o que existe em Portugal.

Fomos ver 3 creches com donos portugueses a Free Time, o Balão Mágico e o Pequeno Abraço. A creche Free time tinha muito pouco tempo de existência, mesmo poucos meses, mas estava bem pensado com muitas actividades e tinha uma particularidade, era bastante flexível no horário sem ter que pagar prolongamento. Esta localiza-se perto da escola Portuguesa. Acabámos por não optar por esta porque ainda tinha pouco tempo de existência. O bom desta creche é que as educadoras são portuguesas.

O Balão Mágico é uma creche bastante maior é com bastantes anos de existência, gostámos das condições mas achamos que seria melhor para quando ele fosse mais velhinho, em que pudesse usufruir de todo o espaço exterior.

O Pequeno Abraço foi a creche que gostámos mais pois foi a reuniu mais aspectos positivos, tem uma sala enorme para os bebés e é a que tem mais educadoras por sala. Foi nesta então que o inscrevemos em meio tempo, só de manhã, todas as creches aqui têm essa opção. 

O primeiro dia de creche foi há quase um mês, e não poderia ter corrido melhor, nunca chorou e vem sempre contente da escola, o que me deixa muito feliz e descansada. Para mim também não me custou tanto porque são só as manhãs que estou sem o meu baby e sempre aproveito para tratar de algumas coisas.

 

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Páscoa em Cape Town

Este ano fomos passar a Páscoa e o meu aniversário a Cape Town. Fomos 5 dias e souberam a pouco, mas deu para visitar muita coisa pelo menos os locais principais.

Fica aqui o roteiro que fizemos nestes dias.

No primeiro dia já chegamos no final da tarde e deu só para dar uma voltinha perto do hotel e fomos jantar a Waterfront, que é uma zona que tem shopping que tem todas as lojas que estamos habituados e mais algumas e fica numa zona muito gira e movimentada que é uma marina. É mesmo um ponto a passar obrigatoriamente, porque tem uma grande oferta de restaurantes e tem lojas. Em Cape Town deve-se marcar sempre o restaurante senão têm que penar muito tempo nas filas de espera e aqui janta-se muito cedo.

 

O segundo dia começou logo com a ida ao Table Mountain, mesmo com o bilhete comprado antecipadamente na internet ficámos numa fila enorme para subir no teleférico mas compensa, pois quando se soube aquilo é mágico, desde o microclima á vista fantástica sobre Cape Town.

 

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De seguida fomos almoçar a Camps Bay, uma praia muito gira com as montanhas lá atrás, gostei muito mesmo desta zona, tínhamos saído do frio da montanha e chegado ao verão. Seguimos o passeio por Sea Point, uma zona muito verdinha à beira mar.

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Jantámos no restaurante Beluga em que a especialidade é sushi, dizem que é dos melhores mas não ficámos fãs.

 

No terceiro dia, fomos passear para o centro da cidade na Long Street onde depois encontramos um mercado de artesanato bastante engraçado, almoçámos nesta zona e depois passámos por Bo-Kaap que é conhecido pelas suas casas coloridas. Voltámos depois para Waterfront, onde descobrimos outra feira de artesanato ainda mais gira dentro de um pavilhão e com bastante pinta. Aí comprámos imensas coisas para decorarmos a nossa casa de Portugal. 

No quarto dia fomos para Sea Point, o famoso Cabo da Boa Esperança, fica ainda distante do centro, mas a viagem é linda indo pela Chapman's Peak Drive, é uma viagem sempre com o mar mesmo ao lado. Passámos por praias muito lindas. O ponto alto deste dia para o baby F. foi quando fomos ver os pinguins a Boulders Beach, eu própria senti-me uma criança nunca tinha visto tantos pinguins juntos e ainda por cima no seu habitat.

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No quinto e último dia fomos visitar o jardim botânico Kirstenbosch, o baby F. adorou brincar na relva, o tempo também ajudou e foi uma óptima forma de terminar a nossa estadia.

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Aconselham vivamente se tiverem oportunidade de visitarem Cape Town.

 

Bebés em Moçambique - Parte 1

Olá a todos! Hoje vou falar da minha experiência com o baby F. até agora em Moçambique.

Já estou há quase 2 meses a viver em Moçambique e ainda não posso dizer muita coisa sobre a experiência de educar um bebé em Moçambique. Mas até agora já vivenciei alguma coisita.

Quando o baby F. chegou a Moçambique parece que o apetite aumentou, dizem que com o calor pode fazer o efeito contrário mas com o baby F. foi assim. Com a comida, a adaptação não houve qualquer problema, aliás às vezes até tinha que esconder a fruta dele. Cá há uma grande oferta de fruta que ele adora, menos a banana que ele ainda não acha grande piada. Podemos comprar fruto no supermercado ou em qualquer esquina na rua encontramos sempre alguém a vender. O que se vê mais são uvas (que ele adora) e bananas. 

O senão deste grande apetite misturado com o calor e diferença de ambiente, foi que o baby F. ficou com diarreia quase uma semana, e a dose de ultralevur que trazia acabou-se. Pânico dos pânicos pensava que aqui não ia conseguir arranjar medicamentos, mas consegui arranjar logo na farmácia do condomínio.  É sempre um alívio saber que cá também conseguimos arranjar os medicamentos mais básicos.

Outra coisa óptima que verifiquei no baby F. foi que desde que está cá bebé imensa água, dantes bebia muito pouca.

Com o calor ele teve uma reacção na pele, com uma borbulhagem nos braços e peito, que felizmente passou ao fim de 15 dias.

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Depois vou actualizando com mais experiencias sobre esta "aventura" de viver com um bebé em Moçambique.

 

 

Dia 20

Este fim de semana fomos a Nelspruit, em África do Sul, fica a 2h30m de Maputo e é a cidade Sul Africana mais próxima de Maputo e onde muita gente aproveita o fim de semana e vai lá fazer compras. 

Nós não fomos excepção e este fim de semana fomos conhecer, trouxemos o carrinho bem cheio e verificamos que vale bastante a pena ir a Nelspruit fazer compras, além de haver mais variedade as coisas são bastante mais baratas. Por exemplo para quem tem bebés as fraldas da mesma marca ficam a menos de metade do preço. 

Como só fomos um dia, só deu para ir a um shopping e fomos ao Riverside Mall, tem 3 supermercados e uma loja que tem basicamente tudo para bebés que se chama Baby Boom.

Para terminar em beleza comemos um muffin divinal no Mugg and Bean, bem quentinho, gigante e servido como se fosse um scone acompanhado com doce, manteiga e queijo.

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Baby F.

O baby F. tem 12 meses e ainda não anda, porque sabe gatinhar muito rápido já há bastante tempo. Não diz muitas palavras mas já se faz entender muito bem. Agora quando quer uma coisa pega na nossa mão e leva-a onde quer, para nós percebermos o que ele pretende. 

Adora brincar, gosta muito de ver o panda e os caricas (acho que já gostou mais) mas agora a grande perdição do F. é os livros. Podia passar o dia inteiro a ver os livros, a grande questão é que tem de ser sempre acompanhado :) Conto-lhe vezes sem conta a mesma história e ele fica radiante. Tudo compensa só para ver a carinha dele de tão feliz. 

Este livro por exemplo é um dos preferidos dele, que lhe foi oferecido quando ele fez o primeiro ano. Tem imagens coloridas e simples, próprio para esta idade, aconselho. 
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E por aí já passaram pelo mesmo? Os livros já fazem parte das brincadeiras dos vossos bebés? Que brincadeiras fazem/ faziam os vossos bebés com esta idade?