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Normal Lifestyle

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Biscoitos de Aveia

Por vezes sou um bocado gulosa, então para chocolate e biscoitos ... mas a receita que vou partilhar hoje não tem chocolate.

No outro dia experimentei uma receita que vi aqui, não fiz a receita tal e qual mas quase. Adoro introduzir aveia nos bolos e biscoitos, já não é a primeira vez que tinha experimento mas esta receita foi a que funcionou melhor.

 

Ingredientes:

  • 150gr de aveia
  • 80gr de açúcar amarelo
  • 100gr de farinha
  • 80gr de margarina
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 2 ovos
  • 2 raspas de limão (consoante gostem ou não podem pôr mais ou menos)

 

Preparação (em robot de cozinha- eu fiz na bimby):

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC
  2. Pulverizar o açucar com a casca de limão - 10seg. vel.8
  3. Juntar a margarina e os ovos - 1min. vel.4
  4. Adicionar a farinha e a canela - 10seg. vel.4
  5. Colocar o preparado numa taça e adicionar a aveia e envolver
  6. Num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal formar montinhos com a massa (pode ter a forma que desejarem)
  7. Vai ao forno 15min. ou quando começarem a ficar torradinhos.

 

IMG_4855.JPG

 

É uma receita que agradou a todos cá em casa principalmente ao baby F.